不是春分竖蛋吗,为什么立春也可以立鸡蛋?

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所属分类:传统节日
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2020年的“立春”节气从2月4日始,到18日结束。“立春”拉开了春季的帷幕,此后万物复苏,充满勃勃生机,人们也能明显感觉到白天开始变长,天气回暖。立春之日迎春已有三千多年历史,中国自官方到民间都极为重视,…

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不是春分竖蛋吗,为什么立春也可以立鸡蛋?

2020年的“立春”节气从2月4日始,到18日结束。“立春”拉开了春季的帷幕,此后万物复苏,充满勃勃生机,人们也能明显感觉到白天开始变长,天气回暖。立春之日迎春已有三千多年历史,中国自官方到民间都极为重视,当然,不同地方,迎接立春的习俗也不一样,其中就有立春立鸡蛋的习俗。

为什么立春可以立鸡蛋

按中国民间说法,立春、春分和秋分时,鸡蛋很容易竖起来。人们认为在立春能把鸡蛋竖起来的人,来年有好运。

但是,鸡蛋立起来的原理是什么,为什么立春会跟立鸡蛋结合在一起呢?最多的一种说法是:春分这一天,太阳直射在赤道上,地球的引力会发生变化,鸡蛋所受到的重力会随着引力的变化而变化,因此鸡蛋会更容易站立起来。

据天文学家和物理学家所说,竖鸡蛋和时间没有关系,只与力学有关。关键是把鸡蛋的重心移到最低点,握住鸡蛋,尽量让蛋黄下沉。还要挑选已经下了四五天,蛋黄容易下沉的鸡蛋。

据了解,在中国的传统文化里,“鸡”与“吉”谐音,意寓吉祥,而“立”又和“利”谐音。所以立春节气这一天,把鸡蛋立起来,又意味着大吉大利。在万物复苏的春天,正是一年的开始,也是人们对一年美好生活的希冀。

怎么将鸡蛋立起来

1、首先,将鸡蛋来回甩几下,力度合适,目的是把鸡蛋里面的蛋清和蛋黄甩均匀至充分融合。

2、接着,保证桌子的水平摆放,检查鸡蛋表面是否光滑,这是很值得注意的。

3、然后,大概4-5秒之后,把鸡蛋轻轻放在桌子上,不用在意放置方式,因为鸡蛋里面的密度一样了。

4、最后,你需要花一些时间去平衡鸡蛋,让它立起来。快的话3-4秒,慢的话,10秒左右,主要看个人的把握。

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